Bio-Dinkelstollen

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Beschreibung

Saftig, locker und vollmundig im Geschmack - hört sich ganz nach der Beschreibung unseres Schmilkaer Stollens an!


Traditionell und handwerklich hergestellt verleihen ausgewählte, qualitativ hochwertige Zutaten dem Schmilkaer Stollen seinen besonders aromatischen Geschmack. Mit Hingabe und Leidenschaft wählt unser Bäcker sorgfältig die Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, frei von künstlichen Aromen und Zusatzstoffen aus. Damit sich sein herausragendes Aroma entfalten kann, lässt er dem Stollen ausgesprochen viel Zeit zum Ruhen, bevor er schonend gebacken wird. Genießen Sie dieses Stück traditionelle Backkunst deshalb in vollen Zügen.


Zutaten:

Dinkelmehl** (26 %), Rosinen*, Butter*, süße Mandeln*, bittere Mandeln*, Rübenzucker*, Zitronat* (Maistärkesirup*, Zitronenschalen*), Orangeat* (Maisstärkesirup*, Orangenschale*), Zitronenschalenzubereitung* (Zitronen*, Zucker*, Zitronenöl*), Hefe*, Rum*, Milchpulver*, Meersalz, Macisblüte*

* Dinkel = eine Weizenart

*aus kontrolliert biologischem Anbau


Hergestellt für Albergo GmbH, Schmilka Nr. 11, 01814 Bad Schandau OT Schmilka